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    嚴格加強機關食堂食品安全工作為機關提供優良保障服務

    發布時間:2020-10-30 11:16    閱讀次數:    選擇字號:T|T

           2020年10月27日,省林業和草原局機關后勤服務中心召開機關職工食堂食品安全工作會議,中心黨委書記、主任袁峰曉同志主持會議,中心分管領導、后勤保障科、食堂廚師長及供貨商參加會議。

          會議主要為貫徹落實省林草局主要領導和分管領導關于加強機關食堂食品安全的有關指示,就近期新冠肺炎疫情防控形勢多變,如何進一步加強機關食堂食品安全工作進行了安排部署。一是為保證機關食堂食品安全,要從源頭上堅決杜絕疫區食材進入食堂,并要保證食材新鮮、安全、無污染。同時暫不購進海鮮類產品。二是在食材驗收中,要仔細認真,杜絕購進“三無”產品,嚴把質量關。在加工過程中注重衛生,嚴格按照食堂有關規定進行制作,做到飯菜色、香、味俱全,營養搭配合理,為機關職工提供安全、營養、衛生、可口的飯菜。三是所有供貨商要從思想上高度重視,必須保證所供食材安全可靠,保證質量。所有工作人員要做好個人防護,避免與高風險地區人員接觸,保證工作人員個人身體健康,為機關正常運轉提供優良保障服務。

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